Resumo:

O livro “Consumo Responsável em Ação – Tecendo relações solidárias entre o campo e a cidade” é dividido em quatro partes: Os desafios do acesso a produtos do consumo responsável.A organização coletiva dos grupos de consumo responsável.Diálogos com as políticas públicas.Mobilização social nas redes, ruas e campos. Neste livro, do Instituto Kairós, você vai encontrar…<

O livro “Consumo Responsável em Ação – Tecendo relações solidárias entre o campo e a cidade” é dividido em quatro partes:

1. Os desafios do acesso a produtos do consumo responsável.
2. A organização coletiva dos grupos de consumo responsável.
3. Diálogos com as políticas públicas.
4. Mobilização social nas redes, ruas e campos.

Neste livro, do Instituto Kairós, você vai encontrar alternativas para as práticas de distribuição e consumo de alimentos, estratégias relacionadas ao abastecimento agroalimentar, e sobre a organização e a interação da sociedade com as políticas públicas sobre comércio e consumo de alimentos.

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