Formação on-line com a rede municipal refletiu sobre como o contato com a terra desde a primeira infância ajuda a combater o desperdício, aproxima a comunidade e fortalece escolhas alimentares mais conscientes

A formação de hábitos sustentáveis ganha ainda mais valor quando iniciada nos primeiros anos de vida. No dia 7 de agosto de 2026, o Programa Meio Ambiente nas Escolas (PMANE) realizou um encontro formativo on-line direcionado a educadores da educação infantil de Votorantim. A atividade, conduzida por Beatriz Siqueira e Leonardo Giardini, abordou o tema “Alimentação e Meio Ambiente: o papel da escola na formação de hábitos sustentáveis”, conectando o descarte correto de resíduos ao combate ao desperdício e ao resgate do contato das crianças com a origem dos alimentos.

A pauta ambiental também ganhou desdobramentos específicos em momentos de formação continuada da rede, como o HTPC realizado com a equipe da escola Felipe Kalil, aprofundando o debate sobre o tema no cotidiano pedagógico.

Parceiro de Votorantim desde 2022, o PMANE atinge 100% de cobertura nas unidades municipais ativas na parceria: todas as 5 escolas com o programa realizam a coleta direta em 2026. Desde o início das atividades na cidade, a mobilização conjunta já garantiu a destinação adequada de 6.486 litros de óleo de cozinha usado, dos quais 560 litros foram recolhidos ao longo deste ano.

Hortas escolares: espaço de aprendizado e aproximação com as famílias

Durante o encontro, os participantes debateram os desafios próprios da educação infantil — como a seletividade alimentar e o distanciamento das crianças urbanas em relação aos alimentos in natura. Para reverter esse cenário, as equipes gestoras compartilharam experiências práticas sobre o impacto de hortas pedagógicas e atividades ao ar livre.

A coordenadora Roberta Agustinho destacou o envolvimento dos responsáveis e da comunidade escolar quando a pauta da horta ganha espaço no projeto pedagógico:

“A horta é um espaço bem educativo que dá um ótimo resultado com a comunidade. Os pais interagem bastante com essa temática e participam ativamente junto com as crianças.”

Na mesma linha, a educadora Samantha Siqueira relatou os esforços para retomar a horta de sua unidade por meio de parcerias com entidades como o Sebrae e o Sicredi, reforçando o valor da cooperação para transformar a escola em um laboratório prático de sustentabilidade.

Do prato ao planeta: o impacto da agricultura familiar e das pequenas atitudes

A formação apresentou dados alarmantes sobre os impactos ambientais do sistema alimentar global — lembrando que a agropecuária responde por 80% do desmatamento no mundo e que a produção de carne bovina exige mais de 15 mil litros de água por quilo.

Em contrapartida, o encontro destacou o papel estratégico da agricultura familiar no país, responsável por produzir cerca de 70% dos alimentos consumidos pela população brasileira. Para Beatriz Siqueira, a sensibilização na educação infantil demonstra que cada atitude individual conta:

“Se cada um fizer o seu pedacinho dentro de casa, sensibilizando as pessoas ao seu redor, já estaremos fazendo uma grande diferença. As crianças levam essa semente para as famílias.”

Recursos de apoio para o trabalho no cotidiano escolar

Para apoiar as atividades pedagógicas ao longo do ano, os educadores receberam indicação de acervos e materiais disponibilizados pelo PMANE, como a cartilha do Instituto Alana sobre consumismo e agroecologia, conteúdos do projeto Cardápio Escolar Sustentável, a trilha gamificada do Instituto Acatu e as ferramentas digitais Almanaque PMANE e PMANEplay, com planos de aula e animações educativas.

Ao final do encontro, Leonardo Giardini parabenizou o compromisso e a garra dos educadores e gestores locais em garantir a pauta ambiental na rotina escolar, reafirmando o suporte do programa para o fortalecimento contínuo da rede em Votorantim.

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📥 Material da formação

O conteúdo utilizado no encontro está disponível para download e pode ser utilizado pelas equipes escolares como referência para HTPCs, projetos pedagógicos e atividades em sala de aula.

[Baixar o PDF “Encontro Formativo PMANE 2026”]

[Assistir a Gravação do Encontro no YouTube]