Após o sucesso do programa em outras cidades, o Programa Meio Ambiente nas Escolas (PMANE) foi implantado no município de Embu das Artes com o mesmo objetivo: tornar a comunidade escolar protagonista das ações de coleta de óleo de cozinha, envolvendo a comunidade escolar e, consequentemente os familiares dos alunos, formando assim uma corrente do bem, conscientizando toda a população embuense sobre o descarte adequado do óleo de cozinha usado.
O Programa Meio Ambiente nas Escolas é uma iniciativa integrada de organizações civis, setor público e privado para um novo modelo local de gestão dos resíduos sólidos. Nele, o descarte correto do óleo de cozinha usado se dá pela conscientização ambiental dentro das escolas, onde os processos educativos acontecem mais fortemente.